Apa ikan asin favoritmu??

-


Haii, Apa ikan asin favoritmu??

Ngomongin ikan asin memang kebayang makannya pake sambel plus nasi panas ya. Bagi yang sedang diet jangan harap bisa menikmati kelezatan ikan asin tanpa nasi. Tapi aku pernah sih nyaris 2 tahun berhasil ga nyentuh ikan asin
.
Okey, jadi apa ikan asin favoritmu?  Karena aku berpindah pindah dari kecil seleraku juga ikut berubah. Di Demak aku suka gereh petek, tiap selametan selalu ada gereh petek yang berjodoh dengan gudangan atau urap. Pindah ke Pontianak aku suka ikan asin tipis yang ga terlalu asin, entah ikan apa. Pakang ya? Disana juga ada sotong dan ikan asin hiu. Hiu?  iya Hiu. Ciuss. Trus ikan asap lais (ini sih bukan ikan asin)
Lalu ke Semarang aku paling suka ikan asin layur crispy goreng tepung bumbu kobe (harus kobe ya😂). Tapi cari layurnya yang kecil, karena aku takut liat gigi ikan layur yang gede. Ada iwak mangut (bukan jenis ikan asin)  top legend enak bangett.  


Pindah ke Bandung semua nasi timbel, nasi liwet selalu berpadu dengan jambal roti, gabus atau peda. Aku pernah makan pepes peda buatan ibu temenku di bandung,  endoolita.  Trus pindah ke Jakarta-Depok, ikan asin ngehits di kantor itu Jambrong. Bumbunya harus pedes, nikmat tiada tara (foto feed masakan jambrong buka puasa kmrn). Nah, kalau komplekku cumi asin adalah queen of Ikan Asin, karena selalu ada di setiap acara makan bareng yang aku ga pernah bawa apa apa kecuali numpang makan doang


Semoga ga pada ngeces ya pagi pagi ngomongin makanan. Silahkan kalau yang mau cerita perikan asinan. Selamat menjalankan ibadah puasa semua.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Budaya Kerja : start from ourselves

-
Gambar
Tulisan ini sebenarnya hanyalah "pelarian" atau lebih halusnya "refreshing" dari tugas penting lainnya yang harus diselesaikan malam ini. Walaupun "refreshing", setidaknya mampu menjadi bahan renungan diri sendiri. Transformasi peran dari pekerja lapangan, pekerja proyek, pekerja swasta ke pekerja birokrat pemerintahan tentu sedikit menimbulkan cultural lag . Sebenarnya pemakaian kata cultural lag kurang pas, ya..pokoknya hampir miriplah sama jetlag ..(wuaa...muter-muter deh..;). Sekali lagi semua transformasi ini tidak saya deskripsikan sebagai sesuatu yang merugikan, namun adalah sebuah pengkayaan ilmu, skill serta seni untuk mengolahnya menjadi personal value dan social value. Karena semua step transformasi dari peran satu menuju peran yang lainnya itu adalah pilihan. Yup! pilihan kita sendiri! Baik buruk, menyenangkan atau tidak tergantung dari apa yang kita pikirkan. Tidak ada salah satu peran yang menjamin kita akan menjadi manusia termu...
Baca selengkapnya

Mba Kerani dimana dikau sekarang....

-
Gambar
Saat kondisi dunia yang sedang sakit saat ini, banyak diantara kita yang terkena imbas dari beberapa sisi akibat Pandemi COVID 19. Aku merekomendasikan hiburlah diri dengan bacaan dan film yang ringan. Al Qur'an atau kitab suci agama kita jelas tetap pilihan bacaan utama ya. Drakor juga jadi hiburan menarik bagi kaum hawa (termasuk aku), cuma mata dan badan ikut letih ya...karena pisirin ngeklik next epsiode nya. Belum lagi emosi pengen ngamuk ikut terlibat di drakor married of the world. Nah karena membeli buku bukan prioritas utama di masa krisis ini, upayaku mengoprek rak buku menemukan lebih banyak buku berat yang kurang mendukungku menghadapi hari hari dengan cerah.  Pilihan jatuh ke “My Stupid Boss”. Di rak cuma ada seri 4. My Stupid Boss Jilid 1 (terbitan pertama tahun 2008-2009) kubaca di tahun 2010, pinjem punya sahabatku Diah. Trus punya Jilid 2,3 entah dipinjem entah kukasih?. Benar sekali kata kata Gus Dur yang kuingat hingga sekarang, “Kamu merugi kalau meminj...
Baca selengkapnya

SEGALA TIPS TENTANG BEHEL

-
Gambar
Ternyata sudah 2 tahun behel menemani hari-hariku. Ceritanya pengen sedikit berbagi nih bagi temen-temen yang berniat memakai behel. Perlu pertimbangan panjang sebelum kita memutuskan memakai behel, dan juga perlu perhatian lebih ketika behel sudah dipasang. Maraknya pemakaian behel di segala lini usia dengan pergeseran motif tak hanya untuk merapikan gigi namun lebih karena faktor life style dan estetika membuat klinik dokter, tukang gigi, bisnis online behel ikut ramai. Berikut segala tips tentang pemakaian behel : Latar Belakang dan motif yang jelas Latar belakang dan motif yang jelas akan membuat kita lebih mantap memilih memakai behel atau tidak. Alasan lain kita tidak terlalu didera rasa ga enak ketika orang lain menuduh kita memakai behel hanya untuk menarik perhatian atau mengikuti tren. Sebelum aku memakai behel, gigiku numpuk-numpuk akibat kebiasaan “ngenyot” ibu jari sejak bayi hingga SMP (Hiiih). Mamaku sampe kehilangan cara buat menghentikan kebiasaaan ...
Baca selengkapnya